Unicorno Cake Topper
Video CORSO di CAKE DESIGN
Realizzazione di un Topper Unicorno su base di polistirolo + video aggiuntivo completo di come si ricopre una torta commestibile
Video di presentazione del corso
Il CORSO AVRA’ una DURATA di 1h e 20 min
Cosa imparerai:
tecnica del modelling per la realizzazione dell’unicorno;
come si realizza un arcobaleno sospeso;
come si realizzano semplici decorazioni da applicare anche su altri tipi di progetti
concetti di simmetria delle figure e di equilibrio nell’assemblaggio;
come si usano gli strumenti principali dei cake designer
come si lavora la pasta di zucchero
come si rifinisce una torta
come si ricopre una base di polistirolo
come si ricopre una torta commestibile
come usare l’aerografo
Descrizione:
Il modelling è l’arte di modellare personaggi, fiori, o altri oggetti da decorazione con paste modellabili trasformando un semplice panetto di pasta in un’opera d’arte.
Cosa serve per un buon modelling? Manualità e capacità di osservazione oggettiva.
In questo corso realizzeremo dall’inizio alla fine una mini cake a tema unicorno
Sarai guidato con spiegazioni passo-passo minuziosamente dettagliate di come si realizzano tutte le varie componenti
Potrai vedere in maniera pratica e precisa come si assemblano le varie parti e con metodi diversi a seconda delle caratteristiche specifiche di ogni singola decorazione
Capirai quali sono i ragionamenti da applicare per realizzare una torta partendo da zero
Durante la realizzazione del progetto riceverai numerosi consigli che ti permetteranno di migliorare la tua tecnica e scoprirai tanti escamotage che ti saranno utilissimi per i tuoi progetti futuri
Alla fine del corso saraì in grado di poter replicare ciò che hai imparato per applicare la tecnica base del cake design alla realizzazione di altri progetti di pari difficoltà
QUESTO CORSO INCLUDE:
1 h e 20 min di video
Che potrai vedere tutte le volte che vorrai
Clicca l’immagine per visualizzare l’anterprima
Strumenti necessari per la realizzazione dell’intero progetto
1. Mattarello piccolo
2. Colla alimentare con pennellino
3. CMC (indurente in polvere per pasta di zucchero)
4. Una pallina polistirolo da 1cm
5. Base in polistirolo da 15 cm di diametro e 10 cm di altezza
6. Maizena (amido di mais) in un sacchetto o in una saliera
7. Cutter (bisturi o taglierino di precisione)
8. Modelling tools vari
9. Lametta 15 cm (o coltellino ben affilato)
10. Colorante un polvere argento perlescente (facoltativo)
11. Clorante in polvere rosa con pennellino (facoltativo)
12. Aerografo (facoltativo)
13. Alcol alimentare
14. Due smooter (spatole liscianti per pasta di zucchero)
15. Stampini ad espulsione piccoli (fiorellini o stelle)
16. Stampini per stella , per nuvolette e per numeri (a tuo piacimento)
17. Stuzzicadenti 5/6
18. Un bastoncino da spiedino
Pasta di zucchero occorrente
Bianca: 300 gr circa
Celeste pastello : 400 gr circa
Rosa pastello: 100 gr circa
Verde pastello: 50gr circa
Arancio pastello : 50 gr circa
Giallo pastello: 50 gr circa
Lilla : 100 gr circa
Nera: 0,5 gr
Perche scegliere uno dei miei corsi?
Perché come artista in gran parte autodidatta ho notato come spesso il lavoro creativo in generale venga catapultato in rete con video velocissimi o che mostrano solamente le “straordinarie” doti dell’artista che li realizza facendo sentire chi guarda dall’esterno, lontano anni luce dal raggiungimento di quel risultato.
Al contrario, con questo corso verrai guidato in modo semplice e pratico in ogni singola procedura e, come se fossimo nella stessa stanza, potrai osservarmi a lavoro e allo stesso tempo ascoltare le mie spiegazioni in tempo reale.
Sarà come essere insieme!!!
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Causale: corso di formazione online
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